I torsdags öppnade portarna till den nya butiken på Tingshusgatan för första gången. Ett par hundra personer kom till invigningen, och Imren Dal uppger att responsen var positiv.
– Folk gillar det verkligen och tycker att det är kul. En del tyckte att vi borde starta en matlagningskurs för att lära ut hur man använder alla kryddor, säger hon och tillägger:
– Just nu är det så himla mycket, men kanske gör vi det lite längre fram. Vi tänker på det i alla fall.
I sortimentet hos Dals livs finns bland annat halalkött, ostar, godis, inlagda korvar och kolsyrade drycker. Såsmåningom ska det fyllas på med fler produkter som grönsaker, mjölk och ägg. Imren Dal vet att behovet finns.
– Som det är nu åker man till Charlottenberg och Karlstad för att handla, men på det här viset kan man spara pengar genom att handla här, säger hon.
Imren Dal kommer ursprungligen från Turkiet, och har bott i Sverige i 14 år. Tidigare var hon arbetslös, att starta eget var ett sätt att hitta sysselsättning. Lite nervöst är det.
– Men jag tror verkligen att det kommer att gå eftersom det inte finns någon annan som säljer sådant här.
När VF besöker butiken på fredagen är Torsbyborna Camilla Unneberg och Torill Strand där för att handla.
– Det är bra att vi får en sådan här affär, säger Torill.
– Det finns många fina kryddor så här kommer vi att handla mera. Det är jättefint.